Specat e kuq janë bukuria e çdo tavoline. Specat djegës ofrojnë të njëjtat përfitime, por me kapsaicin shtesë, një kimikat që mund të prodhojë një ndjesi të fortë djegieje në gojë.
Këtu janë pesë arsye për të rritur konsumin tuaj të specit të kuq:
- Specat e kuq përmbajnë më shumë se 200 për qind të marrjes ditore të vitaminës C. Përveçse një antioksidant i fuqishëm, vitamina C ndihmon në përthithjen e duhur të hekurit. Nëse keni mungesë hekuri, provoni të kombinoni specat e kuq me burimin tuaj të hekurit për përthithje maksimale.
- Specat e kuq janë një burim i shkëlqyer i vitaminës B6 dhe folatit. Të dyja këto vitamina dhe minerale mund të ndihmojnë në parandalimin e anemisë.
- Ndihmojnë në mbështetjen e shikimit të shëndetshëm. Specat e kuq janë të pasur me vitaminë A, e cila ndihmon për të mbështetur shikimin e shëndetshëm, veçanërisht shikimin gjatë natës.
- Specat e kuq janë të mbushura me antioksidantë. Efektet e kombinuara të vitaminës A dhe C krijojnë një kapacitet të madh antioksidues dhe me likopenin në përzierje, speci i kuq bëhet një superushqim i nivelit të lartë. Likopeni është ai që i bën domatet dhe specat të kuq. Specat e kuq janë një nga perimet më të larta në likopen, i cili është treguar se ndihmon në parandalimin e shumë kancereve, përfshirë prostatën dhe mushkëritë.
- Digjni më shumë kalori me speca të kuq. Hulumtimet e fundit kanë treguar se specat e kuq të ëmbël mund të aktivizojnë termogjenezën dhe të rrisin shkallën metabolike. Specat e kuq nuk përmbajnë kapsaicinë, e cila është ajo që i bën specat të nxehtë dhe na bën të djersitemi, por ato kanë një veprim të butë termogjenik që rrit metabolizmin tonë pa rritur rrahjet e zemrës dhe presionin e gjakut siç bëjnë specat djegës.
Linku: https://www.chatelaine.com/health/healthy-recipes-health/five-health-benefits-of-red-peppers/
Burimi i fotos: freepik.com